Zeytin karasuyunun antioksidan kapasitesi


DENİZ b., BAYRAKTAR O. , ALTIOK e., ÇETİN a. e.

ZeytinYağı ve Pirina Yağı Sempozyumu ve Sergisi, TMMOB Kimya Mühendisleri Odası, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Kasım 2005, ss.298-304

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.298-304