Santrifüj Destekli Dondurarak Konsantrasyon Yöntemi İle Farklı Yağ İçeriğindeki Sütlerin Konsantre Edilmesi


baykal h., DİRİM S. N.

Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.1, ss.77-95, 2019 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.77-95