Effects of different catching methods on the quality of annular seabream during ice storage


YÜNLÜ A. , KIŞLA D. , DİNÇER M. T. , ÇAKLI Ş. , LÖK A.

1st International Congress of Seafood Technology(ICST), İzmir, Türkiye, 18 Mayıs 2008, ss.183-186

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.183-186