Hasat Sonrası Sıcak Su Uygulamalarının Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) Meyvelerinin Kalite ve Depolanabilirliğine Etkileri


GÖK Z., TÜRK B., ŞEN F.

MEYVE BİLİMİ, cilt.1, ss.63-69, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: MEYVE BİLİMİ
  • Sayfa Sayıları: ss.63-69