Cholesterol levels and some nutritional parameters of traditional Turkish cheese in Turkey


Karagözlü C. , Yerlıkaya O. , Akpınar A., Ünal G., Ergönül B., Ender G. , ...Daha Fazla

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.53, ss.161-168, 2016 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 53
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.161-168