Soya sütünün farklı yöntemlerle elde edilmesi üzerine bir araştırma


KINIK Ö. , AKBULUT N.

EÜZF.Dergisi, vol.28, pp.121-128, 1991 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 28
  • Publication Date: 1991
  • Title of Journal : EÜZF.Dergisi
  • Page Numbers: pp.121-128