Ultrasound-Assisted Extraction of Polyphenols (silymarin) from Milk Thistle (Silybum marianum l.).


ÇAĞDAŞ E., KUMCUOĞLU S. , GÜVENTÜRK S., TAVMAN Ş.

Gıda, cilt.36, ss.311-318, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 36 Konu: 6
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.311-318