Protein-based Dietary Supplements as Nutraceuticals


ÖTLEŞ S. , YALÇIN ŞAHVAR B.

NUTRACEUTICALS NANOTECHNOLOGY IN THE AGRI FOOD INDUSTRY VOLUME 4, A.M.Grunezescu, Editör, Academic Press / Elsevier, New-York, ss.761-782, 2016

  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Academic Press / Elsevier
  • Basıldığı Şehir: New-York
  • Sayfa Sayıları: ss.761-782
  • Editörler: A.M.Grunezescu, Editör