Kültür Deniz Marulu Ulva rigida ile Hazırlanan Sağlıklı Cipslerin Duyusal Olarak Değerlendirilmesi


TURAN G. , TEKOĞUL H. , CİRİK S.

17.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye