Taze İncirin Taşınması Sırasında Paketleme Özelliklerinin Kalite Kaıpları Üzerine Etkisi


ÇAKMAK B. , CAN H. Z. , AKDENİZ R. C. , ALAYUNT F. N. , AKSOY U.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.44, ss.123-135, 2007 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 44
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayısı: ss.123-135