Ekin, D., Ünal, G., Akalın, A.S. (2014). Modifiye Atmosfer Paketlemenin Lor Peynirinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi.


AKALIN A. S.

4.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 17-19 Nisan,2014, Adana., Adana, Turkey, 17 April 2014

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Adana
  • Country: Turkey