The Determination of Hygienic Quality of Fish Processing Factory and Processed Seafood Products by Using 3M Petrifilm


KILINÇ B. , BEKEN A. T.

1 st. International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 03 Kasım 2010, ss.522

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.522