Domates suyu üretiminde ılımlı elektrik uygulaması 1 İşlem koşullarının optimizasyonu


İÇİER F. , BAYSAL T. , RAYMAN ERGÜN A. , EROĞLU S., AYDIN A.

AKADEMİK GIDA, vol.11, pp.34-39, 2013 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 11
  • Publication Date: 2013
  • Title of Journal : AKADEMİK GIDA
  • Page Numbers: pp.34-39