Sürekli sistem ohmik ısıtmanın gıda endüstrisinde kullanımı


ÖMER FARUK ç., SABANCI S., ÇEVİK M., DERYA t., İÇİER F.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.281

  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.281