FUNCTIONAL PROBIOTIC YOGHURT PRODUCTION WITH BLACK ELDERBERRY (Sambucus nigra L.) JUICE CONCENTRATE


KAVAS N. , KAVAS G.

2. International Conference on Agriculture, Food, Forest Sciences and Technologies (ICAFOF 2018), İzmir, Türkiye, 02 Nisan 2018, cilt.1, no.3, ss.55

  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.55