THE PROPERTIES OF CINNAMON, CAROB AND GINGER ENRICHED GOAT MILK POWDER ENRICHED GOAT MILK POWDER


Creative Commons License

BAYKAL H., KARAİS K., ÇALIŞKAN KOÇ G., DİRİM S. N.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.43, ss.716-732, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 43
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18046
  • Dergi Adı: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
  • Sayfa Sayıları: ss.716-732