Spray Drying for Production of Food Colors from Natural Sources


KOÇ M., Elmas F., Baysan U., Nadeem H. S. , ERTEKİN F.

HANDBOOK ON SPRAY DRYING APPLICATIONS FOR FOOD INDUSTRIES, ss.133-179, 2020 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier

  • Cilt numarası:
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: HANDBOOK ON SPRAY DRYING APPLICATIONS FOR FOOD INDUSTRIES
  • Sayfa Sayıları: ss.133-179