Su Ürünleri Kaplama Yöntemleri ve Karşılaşılan Sorunlar


ERGEZER H., TURP G. , SERDAROĞLU F. M.

Akademik Gıda, vol.6, pp.11-16, 2008 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 6
  • Publication Date: 2008
  • Title of Journal : Akademik Gıda
  • Page Numbers: pp.11-16