Chicken Meat Added Bread Formulation For Protein Enrichment


ÇAKMAK H., ALTINEL B. , KUMCUOĞLU S. , TAVMAN Ş.

Food and Feed Research, cilt.40, ss.33-42, 2013 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 40
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Food and Feed Research
  • Sayfa Sayıları: ss.33-42