How Does Sulphur Treatment Effect Qualıty Preservation of Dried Aprıcot (Cv. Kabaaşı) Fruits in Storage?


ŞEN F. , OZGEN M., ASMA B. M. , AKSOY U.

Advances in Food Sciences, ss.104-110, 2015 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Advances in Food Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.104-110