Bazı Meyvelerin Özgül Isılarının Fark Tarama Kalorimetresi DSC Kullanılarak Belirlenmesi

KUMCUOĞLU S. , TAVMAN Ş.

16. Ulusal Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi, Kayseri, Turkey, 30 May - 02 June 2007, pp.603-606

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Kayseri
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.603-606