Fonksiyonel gıda ingrediyenti olarak probiyotikler ve yasal düzenlemeler için Japonya modeli


GURSOY O., KINIK Ö.

TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ, cilt.34, ss.340-349, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 34 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ
  • Sayfa Sayıları: ss.340-349