Fonksiyonel gıda bileşeni olarak süt ve süt ürünlerinde konjuge linoleik asit (CLA) ve izomerleri


GURSOY O., KINIK Ö.

GIDA, vol.7, no.5, pp.40-48, 2003 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 7 Issue: 5
  • Publication Date: 2003
  • Title of Journal : GIDA
  • Page Numbers: pp.40-48