Quark Peyniri Üretim Teknolojisi

---

Karagözlü C. , Yerlıkaya O.

Süt Dünyası, vol.10, pp.40-46, 2015 (National Non-Refereed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 10
• Publication Date: 2015
• Title of Journal : Süt Dünyası
• Page Numbers: pp.40-46