Quark Peyniri Üretim Teknolojisi


Karagözlü C. , Yerlıkaya O.

Süt Dünyası, cilt.10, ss.40-46, 2015 (Hakemsiz Dergi)

  • Cilt numarası: 10
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Süt Dünyası
  • Sayfa Sayıları: ss.40-46