Klorofilin doğal renklendirici olarak gıdalarda kullanımı


BİLEK S. , TEKİN İ.

GIDA TEKNOLOJİSİ, cilt.22, ss.76-80, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 22
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: GIDA TEKNOLOJİSİ
  • Sayfa Sayıları: ss.76-80