Süt Proteinlerinin Gıda Endüstrisinde Nanoteknolojik Olarak Uygulama Alanları
Atıf İçin Kopyala
ÜNAL G.
GIDA, cilt.37, ss.181-188, 2012 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)
-
Cilt numarası:
37
Konu:
3
-
Basım Tarihi:
2012
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Sayfa Sayıları:
ss.181-188