Food Composition


ÖTLEŞ S. , ÖZYURT V. H.

Spectroscopic Methods in Food Analysis, Franca A S, Nollet L M, Editör, CRC Press/TaylorFrancis, Boca Radon, ss.317-326, 2018 identifier identifier identifier

  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.1039/c4ra12463d
  • Yayınevi: CRC Press/TaylorFrancis
  • Basıldığı Şehir: Boca Radon
  • Sayfa Sayıları: ss.317-326
  • Editörler: Franca A S, Nollet L M, Editör