Farklı konsantrasyonlardaki koruk suyunun reolojik özelliklerinin karakterizasyonu

---

İÇİER F. , ÇEVİK M., DERYA t., SABANCI S.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 17 - 19 April 2014, pp.285

• Publication Type: Conference Paper
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.285