Antimikrobiyal Bitkilerin Karışımından Elde Edilen Ekstrakt ile Hazırlanan Yenilebilir Film Kaplı Fonksiyonel Bir Ürün ‘Karides Meze


SURENGIL G., KILINÇ B. , GÖNENÇ T.

Tim Gıda Ar-Ge Proje Pazarı, İzmir, Türkiye, 29 Mayıs 2012, ss.159-160

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.159-160