SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER


KINIK Ö. , GÜRSOY O.

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ, cilt.8, ss.195-203, 2002 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 8
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ
  • Sayfa Sayıları: ss.195-203