İzmir ili piyasasında satışa sunulan sucukların fiziksel ve kimyasal kalite parametrelerinin incelenmesi


SERDAROĞLU F. M. , ÖZTÜRK B. , ZUNGUR BASTIOĞLU A., BERKER N.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

  • Basıldığı Ülke: Türkiye