Assessing Wines Based on Total Phenols, Phenolic Acids and Chemometrics by Multivariate Analyses


KALKAN YILDIRIM H.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, cilt.12, ss.3563-3569, 2013 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 12 Konu: 22
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
  • Sayfa Sayıları: ss.3563-3569