Av Sonrasında Parapenaeus longirostris Karides Türünde 4-Hexylresorcinol (4 HR) Kullanılarak Melanosis Olayının Engellenmesi ve Soğukta Depolamada Raf Ömrünün Tespiti


YÜNLÜ A. , DİNÇER M. T. , KILINÇ B. , ŞEN YILMAZ E. B. , Sert F., ÇAKLI Ş.

14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 04 Eylül 2007, ss.196

  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.196