Optimization of Ultrasound Assisted Extraction of Tomatoes Processing Wastes


YILMAZ T., KUMCUOĞLU S. , TAVMAN Ş.

Novel Approaches in Food Industry International Food Congress, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye