Determination of Volatile Compounds of Black and White Myrtle (Myrtus communis L.) Fruits by SPME/GC/MS


ELMACI Y. , Söke P., DADALI C.

3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 Ekim 2018, ss.136

  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.136