Keçi Sütünden Ultrafilitrasyonla Üretilen Kuarkın Özellikleri


KILIÇ S., UYSAL H. R. , KAVAS G. , AKBULUT N., KESENKAŞ H.

Süt Keçicililiği Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 26 - 27 Mayıs 2005, ss.181-185

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.181-185