Decontamination effect of electrolyzed water washing on fruits and vegetables


TURANTAŞ F. , BİLEK S. , SÖMEK Ö., KUŞÇU A.

Journal of Food Microbiology Biotechnology and Food Science, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Journal of Food Microbiology Biotechnology and Food Science