Fonksiyonel Yoğurt Üretiminde probiyotik mikroorganizmalar ve nar suyu konsantratı
KAVAS G. , KAVAS N.
Dünya Gıda Dergisi, pp.92-98, 2016 (National Non-Refereed Journal)
-
Publication Type:
Article / Review
-
Publication Date:
2016
-
Title of Journal :
Dünya Gıda Dergisi
-
Page Numbers:
pp.92-98