Fonksiyonel Yoğurt Üretiminde probiyotik mikroorganizmalar ve nar suyu konsantratı


KAVAS G. , KAVAS N.

Dünya Gıda Dergisi, ss.92-98, 2016 (Hakemsiz Dergi)

  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.92-98