Fonksiyonel gıda olarak sarımsak ve organosülfürlü bileşikler


ÖZKAYNAK KANMAZ E., KARAKAYA S.

Hasad Gıda, cilt.24, ss.26-30, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 24
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.26-30