Kurutma

ERTEKİN F.

Gıda Mühendisliğine Giriş, Taner Baysal, Filiz İçier, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim ve Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., Ankara, ss.675-710, 2015

  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim ve Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.675-710
  • Editörler: Taner Baysal, Filiz İçier, Editör