Kurutma


Ertekin F.

in: Gıda Mühendisliğine Giriş, Taner Baysal, Filiz İçier, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.675-710, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Nobel Yayın Dağıtım
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.675-710
  • Editors: Taner Baysal, Filiz İçier, Editor