İçme Sütlerine Uygulanan Isıl İşlemin Belirlenmesinde İndikatör Parametreler


KAVAS G. , KAVAS N. , KINIK Ö.

Dünya Gıda dergisi, ss.95-97, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Dünya Gıda dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.95-97