Functional Probiotic Yoghurt Production withPomegranate Punica granatum L JuiceConcentrate Fortification


KAVAS N. , KAVAS G.

Journal of Scientific Research & Reports, cilt.10, ss.1-10, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 10
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.9734/jsrr/2016/23937
  • Dergi Adı: Journal of Scientific Research & Reports
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10