Farklı Olgunlaşma Düzeylerindeki Ayvalık Memecik Kilis Yağlık ve Gemlik Zeytin Çeşitlerinden Elde Edilen Natürel ZeytinYağlarının Lezzet Profili Analizi


ELİF B., GÜMÜŞKESEN A.

YABİTED II.Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Mayıs 2015

  • Basıldığı Ülke: Türkiye