Altınel B. , Tuluk K.
in: Sağlıklı Mutfak, Prof. Dr. Y. Birol Saygı, Editor, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., Ankara, Ankara, pp.396-427, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Other Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., Ankara
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.396-427
-
Editors:
Prof. Dr. Y. Birol Saygı, Editor