Yenilebilir Film Kaplaması Olarak Ayva Çekirdeği Müsilajının Nektarin Meyvesine Uygulanması


Kozlu A., Elmacı Y.

13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 - 23 October 2020, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1