Bezelye Lifi’nin Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Kıymasının Kalitesi Üzerine Etkisi


DEMİRTAŞ N., YÜNLÜ A. , Taşkaya L., ÇAKLI Ş. , Acar C.

XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Turkey, 25 October 2011

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey