Türkiye de Endüstriyel Kefir Üretiminin Artırılması Avrupa da Yakult Pazarlaması Örneği


Karagözlü C. , Dumanoğlu Z.

Gıda Teknolojisi Dergisi, vol.15, pp.48-51, 2011 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 15
  • Publication Date: 2011
  • Title of Journal : Gıda Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.48-51