Türkiye de Endüstriyel Kefir Üretiminin Artırılması Avrupa da Yakult Pazarlaması Örneği


Karagözlü C. , Dumanoğlu Z.

Gıda Teknolojisi Dergisi, cilt.15, ss.48-51, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 15
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.48-51