Kızılötesi Isıtma Teknolojisinin Et İşleme Uygulamalarında Kullanımı


İçier F. , Turp G. , Şengün İ. , Kendirci P., Kor G.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, ss.159-160

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.159-160