Kateşol oksidazın patlıcandan (Solanum melongena l) saflaştırılması ve karakterizasyonu


ÖNAL S. , ZİHNİOĞLU F. , Akgöl S. , Dinçkaya E. , Akyılmaz E. , TELEFONCU A.

13. Ulusal Biyokimya Kongresi, Antalya, Türkiye, 26 Mart 1996, ss.10-11

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.10-11