Bölüm 10. Kütle Aktarımı


İÇİER F.

in: Gıda Mühendisliğine Giriş, Taner Baysal, Filiz İçier, Editor, Nobel Akademik, Ankara, 2015

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2015
  • Publisher: Nobel Akademik
  • City: Ankara
  • Editors: Taner Baysal, Filiz İçier, Editor